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Discussione: Vegan gelato crudista

  1. #1
    Aiutocuoco L'avatar di Lyra
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    Vegan gelato crudista


    Vegan gelato crudista








    Il mio raw-pranzo di oggi con gelato crudista.
    La base di questo gelato sono le banane congelate a cui aggiungere l'ingrediente che darà il gusto effettivo al gelato, in questo caso sono le pesche ma si può aggiungere qualsiasi tipo di frutta, cacao crudo, vaniglia..
    La preparazione è molto semplice: si tagliano a pezzetti 400 g di banane e si lasciano nel congelatore per circa 5/6 ore.
    Poi si taglia a pezzetti 150 g della frutta scelta per dare il gusto al gelato (pesche) e e si mettono a congelare.
    Si toglie la frutta dal freezer e si lascia a temperatura ambiente 5 minuti.
    Con un frullatore potente o un robot da cucina si frullano 150 g di pesche fresche (non quelle congelate). Sì creerà così una base che permetterà di frullare con più facilità i pezzettini di frutta congelata.
    Inserire le banane e le pesche congelate e frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Fatto!!!
    Un gelato, sano, senza zuccheri, latte, uova e conservanti, solo frutta e adatto anche ai bambini...una delizia!!!
    Se desiderate un gelato più dolce aggiungete qualche dattero ammollato oppure un cucchiaio di sciroppo d'agave crudo (quello scuro per intenderci).







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  2. #2
    Cuoco L'avatar di Patryx61
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    Re: Vegan gelato crudista

    Questo lo farò sicuramente

  3. #3
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    Re: Vegan gelato crudista

    Io lo faccio spesso con banane e fragole..... grazie al bimby! :-) AHAHAHAHHA
    A dire il vero mamma mi aveva regalato una macchinetta (tempo fa ne facevano la publicità in tv...), ma, haimè... dopo averlo usato la prima volta.... si è disintegrato un pezzo... e non l'ho più usata! Meno male che il bimby funziona ancora bene! AHAHAHHA

  4. #4
    Aiutocuoco L'avatar di Lyra
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    Re: Vegan gelato crudista

    Citazione Originariamente Scritto da Patryx61 Visualizza Messaggio
    Questo lo farò sicuramente



    Citazione Originariamente Scritto da Lu.C.I.A. Visualizza Messaggio
    Io lo faccio spesso con banane e fragole..... grazie al bimby! :-) AHAHAHAHHA
    A dire il vero mamma mi aveva regalato una macchinetta (tempo fa ne facevano la publicità in tv...), ma, haimè... dopo averlo usato la prima volta.... si è disintegrato un pezzo... e non l'ho più usata! Meno male che il bimby funziona ancora bene! AHAHAHHA
    Con il bimby sarà una passeggiata!!!
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  5. #5
    Cameriere L'avatar di mariarosa30
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    Re: Vegan gelato crudista

    Buonissimo è sano!bravissima!!!
    ce l'hoooo anch'ioooooo.....ll blog!!!
    http://blog.giallozafferano.it/ilmiopiccolobistrot/

  6. #6

    Re: Vegan gelato crudista

    lo faccio con le banane molto mature e frutta varia, ma il tgrucco della frutta frullata non lo conoscevo, grazie mille.

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