Risultati da 1 a 7 di 7

Discussione: Una colomba e un saluto :-)

  1. #1

    Una colomba e un saluto :-)

    Volevo lasciarvi un saluto e la colomba :-)
    Colomba Montanari
    Ricetta..l'avevo scritta ma sparita nel web....
    Dosi per 2 colombe da 1 kg
    1 impasto
    Farina W380 372 g
    Zucchero 111 g
    Burro 148 g
    Lievito madre 130 g
    Acqua 123 g
    Tuorli 123 g
    Malto diastasico 7.4 g

    Il primo impasto pronto quando ha triplicato il volume ( a me sono servite 10 ore a 28C )
    2 impasto
    Farina W380 62 g
    Tuorli 105 g
    Zucchero 62 g
    Miele di arancia 49 g
    Pasta aromatica di arancia 49 g
    Sale 3.4 g
    Burro 86 g
    Canditi arancia 458 g
    Per la ghiaccia a scelta :-)
    Foto



    Gaetano
    Anteprime Allegate Anteprime Allegate IMG_20170417_140317 (copia 1).jpg‎   IMG_20170416_100219.jpg‎  
    Ultima modifica di inumeridiieri; 17-04-2017 alle 23:12
    Ma uno che tiene i suoi anni al guinzaglio
    e che si ferma ancora ad ogni lampione
    o fa una musica senza futuro o
    non ha capito mai nessuna lezione
    www.senzaetichetta.webnode.it

  2. #2
    Cameriere L'avatar di consuelo
    Data Registrazione
    Aug 2013
    Localit
    verona
    Messaggi
    386
    Potere Reputazione
    5

    Re: Una colomba e un saluto :-)

    Ciao Gaetano che piacere risentirti ....ma che belle ...sono magnifiche!!!!!! io quest' anno ho preso un anno sabbatico(non ho avuto proprio il tempo) alla fine comprata ma nemmeno mangiata ihih.
    CCCCCCC C onsuelo OOO CC

  3. #3
    Administrator
    Data Registrazione
    Jan 2013
    Localit
    Parma
    Messaggi
    3,626
    Blog Entries
    3
    Potere Reputazione
    10

    Re: Una colomba e un saluto :-)

    Bentornato Gaetano!
    Che belle le tue colombe! Io quest' anno non ho fatto nulla..... nemmeno una tortina......... troppo incasinata! Per.... apprezzo almeno le vostre!
    Hai trascorso una Buona Pasqua?

  4. #4

    Re: Una colomba e un saluto :-)

    Grazie @consuelo ogni tanto torno a trovarvi con piacere e magari con qualcosa che nons ia sempre pane :-) ne faccio sempre una marea
    Gaetano
    Ma uno che tiene i suoi anni al guinzaglio
    e che si ferma ancora ad ogni lampione
    o fa una musica senza futuro o
    non ha capito mai nessuna lezione
    www.senzaetichetta.webnode.it

  5. #5

    Re: Una colomba e un saluto :-)

    Citazione Originariamente Scritto da Lu.C.I.A. Visualizza Messaggio
    Bentornato Gaetano!
    Che belle le tue colombe! Io quest' anno non ho fatto nulla..... nemmeno una tortina......... troppo incasinata! Per.... apprezzo almeno le vostre!
    Hai trascorso una Buona Pasqua?

    Grazie sempre molto gentile. Si in vacanza si sta sempre molto bene :-) Un abbraccio a tutte/i con la promessa di venire a trovarvi ogni tanto con qualcosa di sfizioso e buon da condividere con voi.
    Ciao
    Gaetano
    Ma uno che tiene i suoi anni al guinzaglio
    e che si ferma ancora ad ogni lampione
    o fa una musica senza futuro o
    non ha capito mai nessuna lezione
    www.senzaetichetta.webnode.it

  6. #6
    Cuoco L'avatar di Patryx61
    Data Registrazione
    Mar 2013
    Localit
    Palermo
    Messaggi
    8,271
    Potere Reputazione
    13

    Re: Una colomba e un saluto :-)

    Ciao Gaetano.
    Mi chiedevo che fine avessi fatto.
    Bellissima la tua colomba

  7. #7

    Re: Una colomba e un saluto :-)

    Citazione Originariamente Scritto da Patryx61 Visualizza Messaggio
    Ciao Gaetano.
    Mi chiedevo che fine avessi fatto.
    Bellissima la tua colomba
    Grazie, sempre gentile. che faccio sempre le stesse cose :-) e non volevo tediarvi con quintalate di pane e pizza
    Gaetano
    Ma uno che tiene i suoi anni al guinzaglio
    e che si ferma ancora ad ogni lampione
    o fa una musica senza futuro o
    non ha capito mai nessuna lezione
    www.senzaetichetta.webnode.it

Informazioni Discussione

Utenti che Stanno Visualizzando Questa Discussione

Ci sono attualmente 1 utenti che stanno visualizzando questa discussione. (0 utenti e 1 ospiti)

Permessi di Scrittura

  • Tu non puoi inviare nuove discussioni
  • Tu non puoi inviare risposte
  • Tu non puoi inviare allegati
  • Tu non puoi modificare i tuoi messaggi
  •