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Discussione: Coscette di pollo con peperoni olive nere e taggiasche cotto senza olio

  1. #1
    Cuoco L'avatar di P@tty66
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    Icon6 Coscette di pollo con peperoni olive nere e taggiasche cotto senza olio

    hihih anche questa...fatta a novembre...ho un sacco di cose da postare



    non metto mai olio quando cuocio il pollo con la pelle, ne lascia giÓ di suo, ma stavolta anche i peperoni li ho cotti senza..
    ho messo nella padella di pietra peperoni lavati e tagliati a listarelle senza olio , aggiungendo un pizzico di sale ed un goccio di acqua calda appena hanno iniziato a sfrigolare, quando si sono ben ammorbiditi ho ggiunto anche olive taggiasche e nere al forno...poi le cosce di pollo lavate ho aggiunto ancora un p˛ di sale..ed ho coperto portando a cottura girando spesso.


    obbligo di scarpetta


    ecco quelle di ACE con aggiunta di pelati



    e quello di elystella con aggiunta di pelati e porro


    crocutina ( senza olive )


    Ultima modifica di P@tty66; 31-05-2014 alle 20:20


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  2. #2
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    Re: Coscette di pollo con peperoni olive nere e taggiasche cotto senza olio

    Belle queste coscette... ho sia dei peperoni in congelatore che delle coscette... quasi quasi....... uhhhh, gorse ho pure le olive! AHAHAHAH....
    Quasi quasi........

  3. #3
    Aiutocuoco L'avatar di ACE
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    Re: Coscette di pollo con peperoni olive nere e taggiasche cotto senza olio

    mmm..che bontÓ!
    Io le olive taggiasche non le trovo facilmente.. dove le prendete?

  4. #4
    Cuoco L'avatar di P@tty66
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    Re: Coscette di pollo con peperoni olive nere e taggiasche cotto senza olio

    Citazione Originariamente Scritto da Lu.C.I.A. Visualizza Messaggio
    Belle queste coscette... ho sia dei peperoni in congelatore che delle coscette... quasi quasi....... uhhhh, gorse ho pure le olive! AHAHAHAH....
    Quasi quasi........
    prova prova....e fammi sapere!!!
    Citazione Originariamente Scritto da ACE Visualizza Messaggio
    mmm..che bontÓ!
    Io le olive taggiasche non le trovo facilmente.. dove le prendete?
    io le trovo al carrefour e certe volte ( a ben metÓ prezzo di differenza ) all'eurospin! prendo solo quelle sott'olio per˛, non in salamoia!
    vengono certi sughetti!!!


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  5. #5
    Aiutocuoco L'avatar di ACE
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    Re: Coscette di pollo con peperoni olive nere e taggiasche cotto senza olio

    Citazione Originariamente Scritto da P@tty66 Visualizza Messaggio
    io le trovo al carrefour e certe volte ( a ben metÓ prezzo di differenza ) all'eurospin! prendo solo quelle sott'olio per˛, non in salamoia!
    vengono certi sughetti!!!
    allora lo devo dire a mia mamma che lei va a volte all'eurospin. Grazie!

  6. #6
    Cuoco L'avatar di P@tty66
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    Re: Coscette di pollo con peperoni olive nere e taggiasche cotto senza olio

    Citazione Originariamente Scritto da ACE Visualizza Messaggio
    allora lo devo dire a mia mamma che lei va a volte all'eurospin. Grazie!
    qui purtroppo non sempre le hanno per˛! ma quando le trovo...le prendo sempre sono davvero buone!


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  7. #7
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    Re: Coscette di pollo con peperoni olive nere e taggiasche cotto senza olio

    Ho trovato le olive taggiasche

  8. #8
    Aiutocuoco L'avatar di ACE
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    Re: Coscette di pollo con peperoni olive nere e taggiasche cotto senza olio

    stasera provo la ricetta..

  9. #9
    Cuoco L'avatar di P@tty66
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    Re: Coscette di pollo con peperoni olive nere e taggiasche cotto senza olio

    Citazione Originariamente Scritto da ACE Visualizza Messaggio
    Ho trovato le olive taggiasche
    non avevo letto!!
    Citazione Originariamente Scritto da ACE Visualizza Messaggio
    stasera provo la ricetta..
    uhh attendo...


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  10. #10
    Aiutocuoco L'avatar di ACE
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    Re: Coscette di pollo con peperoni olive nere e taggiasche cotto senza olio

    Ecco il risultato

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    Le ho fatte mettendo solo mezzo peperone giallo, ho aggiunto 3 pelati schiacciati e messo solo olive taggiasche

    che sughetto, che gusto! le rifar˛ spesso, grazie
    Ultima modifica di ACE; 03-03-2014 alle 21:54

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